Recette: Délicieux Alitas de pollo en salsa

Alitas de pollo en salsa.

Vous pouvez avoir Alitas de pollo en salsa en utilisant 9 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Alitas de pollo en salsa

1. C'est 1 kg de alitas de pollo.
2. Vous avez besoin 10 de ajos.
3. Préparez 2 vasos de vino blanco.
4. C'est 1 vaso de agua.
5. Vous avez besoin 2 vasos de vino Pedro Ximénez.
6. Vous avez besoin 1 de cayena.
7. Préparez 1 chorrito de salsa de soja (1/3 de vaso aprox).
8. Vous avez besoin de Sal.
9. Préparez de Aceite de oliva.

Alitas de pollo en salsa étape par étape

1. Echar sal en las alitas y marcarlas aceite de oliva. Reservarlas..
2. Machacar los ajos con una cucharada de sal hasta formar una pasta. Sofreír en el aceite en el que se han marcado las alitas. Añadir la cayena.
3. Cuando el ajo esté dorado, echar el vino blanco, la soja, el vino Pedro Ximénez, el agua y las alitas..
4. Dejar cocer tapado durante media hora aproximadamente hasta que el pollo esté cocinado..
5. Destapar y subir a fuego alto para que la salsa reduzca hasta que tenga la consistencia deseada.