Recette: Délicieux Croquetas caseras de pollo y jamón

Croquetas caseras de pollo y jamón.

Vous pouvez cuisiner Croquetas caseras de pollo y jamón en utilisant 9 ingrédients et 9 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Croquetas caseras de pollo y jamón

1. Vous avez besoin 1/2 de cebolla.
2. Préparez 300 g de mantequilla.
3. C'est 300 g de harina.
4. Vous avez besoin 1 l de leche.
5. C'est 2 de pechugas de pollo.
6. C'est Taquitos de jamón.
7. C'est de Sal.
8. Préparez de Pimienta.
9. C'est de Nuez moscada.

Croquetas caseras de pollo y jamón instructions

1. Deshacemos la mantequilla bien.
2. Cuando este deshecha, sofreímos bien la cebolla, después ponemos el pollo y por último el jamón.
3. Cuando esté todo bien sofrito añadimos la harina y le damos vuelta..
4. Y por último ponemos la leche, la sal, pimienta y nuez moscada y removemos hasta que espese.
5. Apartamos en una bandeja o en un recipiente llano, para que a la hora de hacer las croquetas nos resulte más fácil sacar la masa. Y dejamos reposar 12 horas en la nevera..
6. Al día siguiente, retiramos la masa de la nevera y preparamos 4 huevos, y pan rallado..
7. Con una cuchara vamos a coger y vamos a ir apartando trocitos de masa que después untaremos, primero lo pasamos por el huevo y después por el pan rallado y haremos la forma de la croqueta. Las vamos apartando en una bandeja..
8. Dejamos reposar en la nevera un par de horas y ya estarían listas para freír..
9. Este ha sido mi plato de hoy. Riquísimas!!!!.