Recette: Parfait Albóndigas de pollo con guarnición de patatas asadas

Albóndigas de pollo con guarnición de patatas asadas.

Vous pouvez cuisiner Albóndigas de pollo con guarnición de patatas asadas en utilisant 15 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Albóndigas de pollo con guarnición de patatas asadas

1. C'est de pimienta.
2. Vous avez besoin 250 gramos de pollo picado.
3. Vous avez besoin de harina de avena integral.
4. C'est 2 de huevos.
5. Préparez de pan rallado.
6. C'est 1 de pimiento.
7. C'est 1 de cebolla.
8. Préparez 1 diente de ajo.
9. Vous avez besoin de agua.
10. C'est de sal.
11. C'est de colorante.
12. Préparez 1 hoja de laurel.
13. Préparez 1 trozo de pan integral.
14. C'est 1 puñado de almendras.
15. Vous avez besoin 4 de patatas.

Albóndigas de pollo con guarnición de patatas asadas instructions

1. Picamos la cebolla, pimiento y el ajo y los mezclamos con la carne. Hacemos bolitas. Ponemos al fuego la olla con las patatas.
2. Mientras que las patatas se cuecen, en tres boles diferentes o en platos ponemos el pan rallado, la harina y los 2 huevos (estos últimos batidos) y se pasan las bolitas por la harina, huevo y pan rallado. Se pone en la bandeja y al horno a 200° 40 minutos arriba ☝.
3. Mientras que están las albóndigas en el horno, freímos las almendras. Yo no tenía pan, así que pasé 3 picatostes por la batidora. Apartar las patatas cocidas para que se enfríen. Sacamos las albóndigas y las echamos en una olla con agua que les cubre. Echamos la sal, pimienta y la mezcla de almendras con la otra mitad de la cebolla y el pimiento que previamente hemos pasado con la batidora, la hoja de laurel y el colorante. También echamos la mezcla de la batidora y esperamos que se.
4. Consuma el agua - tiene que quedar la salsa espesa.A las patatas le quitamos la piel y listo y emplatamos..