Le moyen le plus simple de Cuire Parfait Alas de pollo en salsa con setas

Alas de pollo en salsa con setas.

Vous pouvez avoir Alas de pollo en salsa con setas en utilisant 13 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Alas de pollo en salsa con setas

1. Préparez al gusto de pimienta.
2. Préparez de alas de pollo.
3. Préparez 1 vaso de caldo de pollo.
4. Vous avez besoin 1 vaso de cava.
5. Préparez 1/2 cuenco de harina.
6. Préparez 2 puñados de almendras.
7. C'est 2 de ajos.
8. Préparez 1 de pimiento.
9. Préparez 1/2 de tomate triturado.
10. Préparez de setas (he cometido el error de comprarlas en frasco).
11. C'est al gusto de sal.
12. C'est 1 rama de romero.
13. C'est de aceite.

Alas de pollo en salsa con setas étape par étape

1. Ponemos el caldo a hervir a fuego muy lento con la rama de romero. Quemamos todos los pelitos de las alas.
2. Enharinamos la carne quitándole el resto de harina, lo sellamos en aceite, reservamos. Hacemos una picada con los ajos, pimiento y almendras.
3. Sofreímos la picada, echamos el tomate, le damos unas vueltas, añadimos el cava y dejamos que reduzca.
4. Echamos en una cazuela, el caldo el sofrito y el pollo frito y salpimentado. Dejamos hervir unos 20 minutos.