Comment Préparer Délicieux Pechuga de pollo thai con salsa de mango, naranja y jengibre 🐓🥭🍊🍚

Pechuga de pollo thai con salsa de mango, naranja y jengibre 🐓🥭🍊🍚.

Vous pouvez cuisiner Pechuga de pollo thai con salsa de mango, naranja y jengibre 🐓🥭🍊🍚 en utilisant 14 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Pechuga de pollo thai con salsa de mango, naranja y jengibre 🐓🥭🍊🍚

1. Préparez 500 gr de pechuga de pollo troceada.
2. C'est 1 de pimiento verde grande.
3. C'est 2 dientes de ajo.
4. C'est 1 pizca de Cúrcuma.
5. Vous avez besoin 1 pizca de Pimienta.
6. Vous avez besoin 1 pizca de Comino.
7. Vous avez besoin 3 cucharadas de aceite de coco.
8. C'est 4 cucharadas de aceite de oliva.
9. Préparez 1 cucharada de jengibre fresco.
10. C'est 1 de naranja exprimida.
11. Préparez 1 de mango.
12. Préparez 1 taza de caldo de pollo o 1 pastilla de avecrem disuelta en agua (lo que tengáis en casa).
13. C'est 1 puñadito de pasas(opcional).
14. Vous avez besoin de Arroz cocido tipo jazmín o largo.

Pechuga de pollo thai con salsa de mango, naranja y jengibre 🐓🥭🍊🍚 instructions

1. En una cazuela ponemos los aceites y añadimos los ajos, le damos un par de vueltas y añadimos el pollo y el pimiento partido a cuadraditos. Le añadimos sal, la cúrcuma, comino y pimienta. Sofreímos todo a medio fuego y reservamos..
2. En un vaso batidor, añadimos el caldo de pollo, más de medio mango, el otro troceamos y reservamos (lo usaremos mas tarde) añadimos el jengibre pelado, y el zumo de naranja y trituramos..
3. Volvemos a nuestra cazuela con el pollo, la volvemos a poner al fuego medio, y cuando empiece a hacer ruido, le añadimos la salsa que acabamos de preparar, junto a los daditos de mango que teníamos reservados y las pasas..
4. Lo dejamos hervir hasta que reduzca la salsa y se ligue todo, unos 5 min. aprox., después lo acompañamos del arroz que si queréis podéis saltearlo con un poco de aceite de coco que le dará un toque buenísimo! Y listo ! A disfrutar 😉.