Recette: Savoureux Pechuga de pollo a la mandarina y papas fritas

Pechuga de pollo a la mandarina y papas fritas.

Vous pouvez cuisiner Pechuga de pollo a la mandarina y papas fritas en utilisant 19 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Pechuga de pollo a la mandarina y papas fritas

1. C'est 1 kg de pechuga de pollo fileteada.
2. Vous avez besoin de Harina.
3. C'est de Aceite de oliva.
4. C'est de Sal de ajo.
5. Vous avez besoin de Perejil picado.
6. Vous avez besoin 2 cucharitas de curry.
7. C'est de Para el adobo:.
8. Vous avez besoin 1/2 l de zumo de mandarina.
9. Vous avez besoin 1 vaso de vino blanco.
10. Préparez de Sal de ajo.
11. Vous avez besoin de Perejil picado.
12. Vous avez besoin de Romero.
13. C'est de Tomillo.
14. C'est de Para la Salsa:.
15. C'est 2-3 de cebollas.
16. Vous avez besoin 2 dientes de ajo.
17. Vous avez besoin 1/2 l de adobo de pollo.
18. Préparez de Aceite de oliva.
19. Préparez de Para acompañar: Papas fritas o arroz blanco.

Pechuga de pollo a la mandarina y papas fritas étape par étape

1. Poner en un bol la pechuga, añadir el zumo de mandarina, vino blanco, romero, tomillo, sal de ajo y perejil picado, mezclar. Dejar macerar la pechuga toda la noche anterior. Colar por un colador la pechuga, reservar el adobo en un bol..
2. Poner en un bol el curry, sal de ajo y perejil, añadir la harina, mezclar. Pasar por harina la pechuga. Freír en una sartén la pechuga de pollo, escurrir en papel absorbente..
3. Reservar la pechuga. Salsa: Pelar y cortar en juliana la cebolla. Pelar el ajo. Sofreír en un caldero la cebolla y ajo, añadir el adobo, remover. Añadir la pechuga, remover. Dejar cocer la pechuga durante 10-15 minutos..
4. Dejar reposar la pechuga durante 5 minutos. Presentar en un plato llano la pechuga acompañar con papas fritas, salsear con salsa. Servir..