Pechuga de pollo a la crema con champiñones.
Vous pouvez cuisiner Pechuga de pollo a la crema con champiñones en utilisant 7 ingrédients et 8 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Pechuga de pollo a la crema con champiñones
- Préparez 8 filetes de pechuga de pollo.
- C'est 1 bandeja de champiñones.
- Préparez 200 ml. de nata.
- C'est 1 vasito de vino blanco.
- Vous avez besoin 1 de cebolla.
- Vous avez besoin 2 dientes de ajo.
- Vous avez besoin de Sal marina.
Pechuga de pollo a la crema con champiñones instructions
- Cortamos las pechugas en tiras gruesas y salpimentamos.
- Las freímos en una sartén con aceite de oliva y las vamos reservando.
- Acto seguido, en el mismo aceite, pochamos el ajo y la cebolla finamente picados. Salamos y dejamos a fuego lento unos diez o doce minutos.
- Incorporamos luego los champiñones. Mezclamos, rectificamos de sal y rehogamos un par de minutos.
- Subimos el fuego, vertemos el vino y dejamos dos minutos, removiendo, hasta que evapore el alcohol.
- Bajamos el fuego y regresamos el pollo y los jugos que ha soltado..
- Añadimos la nata, mezclamos y dejamos hacer diez minutos.
- Estará listo para comer. Comparte si te ha gustado y, si la haces, sube la foto!!.