Pechuga de pollo rebozada con guarnición.
Vous pouvez cuisiner Pechuga de pollo rebozada con guarnición en utilisant 10 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Pechuga de pollo rebozada con guarnición
- Préparez 4 porciones de pechuga de pollo.
- C'est 1 de patata.
- Vous avez besoin 1 de huevo.
- C'est de Pimienta negra y orégano.
- Préparez de Pan rallado.
- Préparez de Sal.
- Préparez de Aceite de oliva.
- C'est de Aceite de girasol.
- Vous avez besoin de Queso semi rallado.
- Préparez 4 rodajas de calabacín.
Pechuga de pollo rebozada con guarnición instructions
- Pelar una patata y cortar en tiras. Batir el huevo con sal y espolvorear un poco de orégano. Sazonar los filetes de pollo con sal y pimienta..
- Poner una paella con bastante aceite de girasol a fuego medio/fuerte para freír las patatas.
- Empanar los filetes de pollo con el huevo y pan rallado. Freír en aceite de oliva abundante a fuego medio / fuerte. Freír aparte las patatas en aceite de girasol y una vez hechas reservar en papel de cocina absorbente. Quitar el exceso de aceite del pollo en un plato con papel absorbente..
- Añadir el pan rallado sobrante al huevo batido que nos ha sobrado, poner queso rallado y pimienta para conseguir una pasta líquida. Poner las rodajas de calabacín en la mezcla, por ambos lados. Freír en el aceite donde hemos hecho el pollo..
- Para no tirar nada y aprovechar los alimentos, poner pan rallado en el huevo batido que nos queda, remover con una cuchara y hacer 3 o 4 bolitas. Freír los buñuelos en el aceite del pollo..
- Y servir, espero os guste!!.