Pechuga de pollo con salsa de mostaza con Thermomix.
Vous pouvez avoir Pechuga de pollo con salsa de mostaza con Thermomix en utilisant 10 ingrédients et 8 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Pechuga de pollo con salsa de mostaza con Thermomix
- C'est 1 de cebolla.
- Vous avez besoin 1 diente de ajo.
- C'est 70 g de aceite de oliva.
- Préparez 50 g de vino blanco.
- C'est 100 g de fondo de ave o 1/2 pastilla de caldo.
- Préparez 10 g de maicena.
- C'est al gusto de Sal.
- Vous avez besoin al gusto de Pimienta.
- Vous avez besoin 600 g de pechuga de pollo.
- C'est 2 cucharadas grandes de mostaza a la antigua.
Pechuga de pollo con salsa de mostaza con Thermomix instructions
- Meta en el vaso la cebolla troceada y el diente de ajo. Coloque el cubilete y programe 10 segundos vel 5.
- Baje los restos con la espátula y añada el aceite al vaso y programe 12 minutos en varoma velocidad cuchara. Sin cubilete.
- Mientras, trocee la carne y salpimentarla al gusto con un poquito de aceite de oliva y reserve.
- Coloque la mariposa y añada al vaso el vino, el fondo de ave y la maicena y coloque el cubilete. Programe 10 minutos temperatura 100 y velocidad 1.
- Mientras se cocina el paso 4 precaliente una sartén para saltear la carne hasta que este dorada por todos lados y reserve en la sartén.
- Cuando acabe el paso 4 añada la mostaza al vaso, coloque el cubilete y programe 5 minutos temperatura 100 y velocidad 1.
- De 2 o 3 golpes de turbo para triturar un poco la salsa.
- Añada la salsa a la sartén con la carne y cocine todos los ingredientes juntos unos minutos.