Recette: Parfait Pechuga de pollo rebozada sin pan rallado

Pechuga de pollo rebozada sin pan rallado.

Vous pouvez avoir Pechuga de pollo rebozada sin pan rallado en utilisant 4 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Pechuga de pollo rebozada sin pan rallado

1. C'est de Pechuga de pollo.
2. Préparez de Cortezas de cerdo.
3. Vous avez besoin 2 de huevos.
4. Vous avez besoin de Sal y pimienta.

Pechuga de pollo rebozada sin pan rallado instructions

1. Cortamos las pechugas en tiras o en filetes finos.
2. Le ponemos sal y pimienta.
3. Mientras en un vaso de batidora ponemos las cortezas y trituramos hasta que queden como pan rallado.
4. Mejor no poner el paquete entero y hacerlo poco a poco para que queden mejor trituradas.
5. Sólo queda pasar el pollo por huevo y luego por las cortezas. Para un extra-crujiente volver a repetir el proceso. O sea doble rebozado.
6. Lo freímos en aceite de oliva virgen hasta que estén doraditas.