Pechuga de pollo en salsa de cebolla.
Vous pouvez cuisiner Pechuga de pollo en salsa de cebolla en utilisant 8 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Pechuga de pollo en salsa de cebolla
- Vous avez besoin 2 de pechugas de pollo enteras como de 1/2 kg.
- Préparez 1 de cebolla grande.
- Vous avez besoin 3 dientes de ajo.
- C'est 1 hoja de laurel.
- C'est de Perejil.
- Vous avez besoin 1/2 litro de caldo de pollo.
- Préparez 1 vaso de vino blanco.
- C'est de Sal y pimiente.
Pechuga de pollo en salsa de cebolla instructions
- Ponemos una cazuela con el fondo con aceite y doramos las pechugas a las que anteriormente les pusimos sal y pimienta molida. Doramos y reservamos.
- Picamos la cebolla, los dientes de ajo y ponemos en la misma cazuela con el aceite de dorar las pechugas y ponemos el laurel con otro poquito de sal y pimienta molida.
- Ponemos el vino blanco y dejamos que evapore el alcohol a fuego fuerte, y después es el momento de triturar todo, echar las pechugas y poner el caldo de pollo.
- Dejamos cocer unos 15 minutos a fuego medio alto para que la salsa espese.
- Y como siempre digo, servir y disfrutar.