Le moyen le plus simple de Préparer Savoureux Pechuga de pollo en salsa con champiñones

Pechuga de pollo en salsa con champiñones.

Vous pouvez avoir Pechuga de pollo en salsa con champiñones en utilisant 8 ingrédients et 7 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Pechuga de pollo en salsa con champiñones

1. C'est 1 de pechuga de pollo en filetes.
2. C'est 300 gramos de champiñón cultivado.
3. Préparez 1/2 de cebolla.
4. Préparez 2 dientes de ajo.
5. Préparez 1 vaso de vino.
6. Vous avez besoin 1 vaso y medio de de caldo de verduras.
7. C'est 2 cucharadas de Aceite de oliva virgen extra.
8. Vous avez besoin Al gusto de Sal y pimienta.

Pechuga de pollo en salsa con champiñones étape par étape

1. Salpimentamos las pechugas y las marcamos en una sartén con dos cucharadas de aceite.
2. Mientras tanto picamos la cebolla, los ajos.
3. Lavamos y laminamos los champiñones.
4. Las pechugas una vez marcadas las apartamos y en el mismo aceite ponemos la cebolla, el ajo picado y lo sofreímos unos cuatro minutos. Añadimos un poco de sal para que suelte el agua la cebolla y desgrasemos bien lo de marcar las pechugas.
5. Pasado el tiempo agregamos los champiñones. Lo tenemos dos minutos dándole vueltas y añadimos el vaso de vino blanco. Cuando evapore el alcohol añadimos el caldo de verduras.
6. Ponemos las pechugas en la olla donde terminaremos la cocción y a la salsa le añadimos el jugo que han soltado y una cuchara de picada de ajo y perejil.
7. Lo movemos bien y añadimos la salsa a las pechugas y lo tenemos cociendo hasta que reduzca la salsa y a disfrutar de una pechugas jugosas y fit.