Le moyen le plus simple de Préparer Délicieux Pechuga de pollo en salsa súper ligera de setas, champiñones y queso en crema

Pechuga de pollo en salsa súper ligera de setas, champiñones y queso en crema.

Vous pouvez avoir Pechuga de pollo en salsa súper ligera de setas, champiñones y queso en crema en utilisant 13 ingrédients et 8 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Pechuga de pollo en salsa súper ligera de setas, champiñones y queso en crema

1. Préparez 400 gr de pechuga de pollo.
2. Préparez 200 gr de setas (las mías congeladas. Imposible comprarlas en el súper).
3. Préparez 5 de champiñones frescos.
4. Préparez 200 ml de caldo de pollo (o pastilla de caldo con agua).
5. C'est 100 gr de queso fresco bajo en grasa.
6. Préparez 1/2 de cebolla dulce.
7. Vous avez besoin 1 de ajo.
8. Préparez 1 de clavo de olor.
9. C'est de Pimienta.
10. Vous avez besoin de Hierbas provenzales.
11. Vous avez besoin de Perejil fresco y cebollino.
12. Vous avez besoin de Aove y sal.
13. Préparez de opcional mix de semillas.

Pechuga de pollo en salsa súper ligera de setas, champiñones y queso en crema étape par étape

1. Maceraremos los filetes con perejil fresco, sal, aove y una cdita de cebollino picado. Si lo dejas desde la noche anterior mejor, pero con una horita antes te valdrá.
2. Los primero que haremos será poner los filetes en una sartén, aprovechando el aove que ya tiene y plancheamos. Será solo vuelta y vuelta. Que cambien de color y los reservamos.
3. En esa misma sartén, sin limpiar y aprovechando, colocaremos la cebolla bien picada y el ajo. Doraremos muy ligeramente con el clavo de olor y sal.
4. Añadir las setas y los champiñones. Cocinaremos unos 5-7 minutos.
5. Añadiremos el caldo y dejaremos otros 5-7 minutos hervir todo junto. Aquí pondremos las especias. Pimienta, hierbas provenzales y si queréis, un toque de jengibre en polvo. Probad y rectificad.
6. Pasaremos todo el contenido a un recipiente apto para batir y lo batimos todo muy bien. Añadimos una vez batido, el queso en crema y volvemos a batir.
7. Volvemos a colocar la salsa en la sartén y una vez esté caliente... incorporamos el pollo por unos 4-5 minutos... a fuego bajo. Cuando hierva... un minutito y apagamos.
8. Acompañamos con semillas si queréis y en nuestro caso... con unas patatas hervidas y perejil fresco.