Recette: Délicieux Pechuga de pollo relleno al caramelo de vinagre

Pechuga de pollo relleno al caramelo de vinagre.

Vous pouvez cuisiner Pechuga de pollo relleno al caramelo de vinagre en utilisant 12 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Pechuga de pollo relleno al caramelo de vinagre

1. Vous avez besoin 8 filetes de pechuga de pollo.
2. Préparez 8 lonchas de jamón serrano.
3. C'est 4 lonchas de queso.
4. C'est de Pimienta.
5. Préparez de Sal.
6. Préparez de Harina.
7. C'est de Pan rallado.
8. C'est 1 de huevo.
9. C'est de Para la salsa.
10. C'est 250 ml de caldo de pollo.
11. Vous avez besoin 1 cucharada sopera de miel.
12. Vous avez besoin 1 cucharada de postre vinagre.

Pechuga de pollo relleno al caramelo de vinagre étape par étape

1. Ponemos en un cazo el caldo de pollo o 250 ml de agua y 1/2 pastilla de caldo de pollo. Le añadimos la miel y el vinagre. Llevamos a ebullición y mantenemos a fuego medio hasta que la salsa se reduzca y quede algo espesa..
2. Mientra se hace la salsa nos ocupamos del pollo. Salpimentamos cada filete por cada lado y le ponemos una loncha de jamón y media de queso y enrollamos..
3. Partimos por la mitad y empanamos pasando primero por harina, luego por huevo y finalmente por pan rallado..
4. Aquí podéis freírlo o hacerlo al horno. Si lo freís meterlo en el aceite hasta que quede dorado. Si lo hacéis al horno mételo a 200°C 10 minutos, le dais la vuelta y los ponéis otros 10 minutos..
5. Cuando esté listo el pollo, lo servís con la salsa por encima y a disfrutar!.