Le moyen le plus simple de Préparer Délicieux Pechuga de pollo rellena. (Thermomix)

Pechuga de pollo rellena. (Thermomix).

Vous pouvez avoir Pechuga de pollo rellena. (Thermomix) en utilisant 18 ingrédients et 9 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Pechuga de pollo rellena. (Thermomix)

1. Vous avez besoin de Para el relleno:.
2. Vous avez besoin 900 gramos de pechuga de pollo, abiertas para rellenar, o (1 pechuga de pavo abierta en un filetes fino).
3. C'est de Sal.
4. Préparez de Pimienta.
5. Vous avez besoin 100 gramos de jamón york en lonchas finitas.
6. Préparez 1 de manzana reineta pelada y en lonchas.
7. Vous avez besoin 140 gramos de queso de sándwich en lonchas.
8. Préparez 70 gramos de ciruelas pasas sin hueso.
9. Préparez 70 gramos de uvas pasas.
10. Préparez 50 gramos de nueces.
11. Vous avez besoin 150 gramos de bacon en lonchas para cerrar (opcional).
12. Vous avez besoin de Para la cebolla caramelizada:.
13. Préparez 700 gramos de cebolla.
14. Vous avez besoin 70 gramos de mantequilla.
15. Préparez 30 gramos de aceite de oliva.
16. Préparez 1 cucharadita de sal.
17. Préparez 30 gramos de caramelo líquido.
18. Vous avez besoin 1 pellizco de pimienta.

Pechuga de pollo rellena. (Thermomix) instructions

1. Para el relleno :.
2. Prepara la pechuga. Sazona con sal y pimienta..
3. Ponlas sobre film transparente y coloca encima el jamón de york, la manzana, el queso y los frutos secos menos las ciruelas. Enrolla la pechuga como si fuese un brazo de gitano.Coloca las ciruelas en la parte del cierre y si quieres enrolla toda la pechuga con bacon..
4. Envuélvelo todo con film transparente, apretando muy bien, y colócalo en el centro del recipiente varoma. Tapa y reserva..
5. Para la cebolla caramelizada :.
6. Trocea la cebolla 3 seg/ vel. 4. Con la espátula, baja los restos hacia el fondo del vaso..
7. Incorpora la mantequilla y el aceite. Coloca el varoma en su posición y programa 30 min/ varoma/ giro a la izquierda/ vel. cuchara.
8. Cuando acabe el tiempo, retira el varoma y reserva con la pechuga dentro. Añade al vaso la sal, el caramelo líquido y la pimienta, programa 3 min/ 100 grados/ vel. 1..
9. Cuando la pechuga esté templada, retira el film transparente con cuidado de no quemarte, corta en rodajas y sirve con la cebolla caramelizada..