Pollo a la carbonara.
Vous pouvez cuisiner Pollo a la carbonara en utilisant 7 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Pollo a la carbonara
- C'est 2 de pechugas de pollo, pongo para que me sobre.
- Préparez de Nata para cocinar.
- Vous avez besoin 1 de cebolla grande.
- Vous avez besoin de Ajo molido.
- Vous avez besoin de Nuez noscada.
- Préparez de Pimienta negra molida.
- C'est de Bacon.
Pollo a la carbonara étape par étape
- Pica la cebolla muy pequeñita y apártala..
- Pica el bacon a daditos, cantidad al gusto, y añádelos a una sartén con ajo molido. Refríelo todo. Cuando esté refrito, añade la cebolla y dale vueltas hasta que poche..
- Seguidamente añade el pollo troceado y un poco de sal, nuez moscada y pimienta. Mézclalo todo bien y dale vueltas hasta que el pollo se haga..
- Añade un brick de nata para cocinar de los pequeños y llévalo a ebullición y remueve durante unos minutos hasta que reduzca..
- Añade el pollo y dale unos minutos más, 3 o 4..