Pechuga de pollo al curry con verduras.
Vous pouvez cuisiner Pechuga de pollo al curry con verduras en utilisant 16 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Pechuga de pollo al curry con verduras
- Préparez 1/2 kilo de pechugas de pollo.
- Préparez 1/2 de pimiento verde.
- Vous avez besoin 1/2 de pimiento rojo.
- Préparez 1/2 de pimiento amarillo.
- Vous avez besoin 3 de ajos.
- Vous avez besoin 1 de tomate.
- Préparez 1 de zanahoria.
- Préparez 250 ml de caldo de ave.
- C'est de Aceite de oliva y sal.
- Préparez de Mezcla de especias:.
- Préparez 1 c/s de mostaza antigua.
- Vous avez besoin 1/2 c/c de jengibre en polvo.
- Préparez 1/2 c/c de pimentón picante.
- Préparez 1/2 c/c de curcuma.
- Préparez 1/2 c/c de comino molido.
- Vous avez besoin 1 c/s de curry.
Pechuga de pollo al curry con verduras instructions
- Cortamos la pechuga de pollo en trozos, salpimentamos y las marcamos bien con un poco de aceite de oliva. Una vez las tengamos marcadas las reservamos..
- Cortamos los pimientos en juliana mediana, picamos los ajos y pelamos el tomate pata después cortarlo en dados..
- Sofreimos las verduras en la misma olla y una vez sofritas añadiremos los trozos de pechuga marcada anteriormente..
- Agregamos la mezcla de especias y movemos bien..
- Después pondremos las zanahorias cortadas en rodajas y añadimos el caldo..
- Dejamos cocinar hasta que estén tiernas las zanahorias, poner a punto de sal y listo, espero que os guste.👨🍳.