Pechuga de pollo con brócoli en salsa de limón.
Vous pouvez avoir Pechuga de pollo con brócoli en salsa de limón en utilisant 7 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Pechuga de pollo con brócoli en salsa de limón
- Préparez 1/2 de pechuga de pollo.
- Vous avez besoin 1 de brócoli pequeña.
- Vous avez besoin de Aceite.
- Vous avez besoin de Sal y pimienta.
- Vous avez besoin 60 gramos de alcaparras.
- Préparez de El zumo de un limón.
- Vous avez besoin 1 cucharada de mantequilla.
Pechuga de pollo con brócoli en salsa de limón étape par étape
- Quitamos los tallos de la brócoli y los ponemos en una cazuela con aceite, vamos salteando.
- Cortamos la pechuga de pollo en solomillos, los añadimos y dejamos que se marquen, cuando empiecen a coger color salpimentamos.
- Añadimos el agua y tapamos unos minutos para que con el mismo vapor se vaya cocinando la brócoli, quitamos la tapadera para que se vaya consumiendo el líquido en ese momento añadimos la mantequilla y el zumo de limón. Dejamos unos minutos y le incorporamos las alcaparras, apagamos el fuego dejamos reposar unos minutos y ya lo tendremos listo.