Ensalada de pasta y pollo.
Vous pouvez avoir Ensalada de pasta y pollo en utilisant 16 ingrédients et 13 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Ensalada de pasta y pollo
- C'est 400 gr. de pasta (con algún tipo de rugosidad o recoveco para que se impregne bien de aliño).
- Préparez 2 de contramuslos de pollo deshuesados.
- C'est 3 de huevos.
- Vous avez besoin 1 lata de maiz dulce.
- C'est Unos de tomates cherry.
- Préparez 3 de tomates secos rehidratados.
- C'est Unas de aceitunas negras.
- C'est 1 diente de ajo.
- C'est 3 hojas de albahaca fresca.
- Vous avez besoin de Hierbas provenzales.
- Vous avez besoin de Pimienta negra.
- Préparez de Pimentón dulce.
- Vous avez besoin de Orégano.
- Préparez de Sal marina.
- Préparez de Vinagre de Jerez.
- C'est de Aceite de Oliva.
Ensalada de pasta y pollo instructions
- Salpimentamos bien el pollo y le añadimos el orégano, el pimentón dulce y las hierbas provenzales.
- Hacemos en una sartén, con un poco de aceite de oliva, a fuego muy lento y tapado. Damos la vuelta pasados siete minutos y dejamos otro tiempo igual por el otro lado.
- Mientras, ponemos a hervir la pasta, en abundante agua con sal, un minuto menos de lo que indique el paquete.
- Cuando el pollo esté, lo envolvemos en papel de aluminio y lo dejamos enfriar ahí.
- Hacemos un majado con el diente de ajo, las yemas de los huevos duros.
- Agregamos la mitad de las aceitunas, los tomates secos, las hojas de albahaca.
- Salpimentamos y añadimos una cucharada de vinagre y cinco de aceite. Emulsionamos.
- Preparamos la ensalada: ponemos la pasta en un bol amplio y le añadimos el millo y las claras de huevo.
- Añadimos el resto de las aceitunas.
- Preparamos el pollo: lo cortamos en pequeños trozos.
- Lo añadimos a la ensalada, junto con los tomates cherry e integramos todo.
- Agregamos el aliño y mezclamos muy bien. Dejamos enfriar hasta la hora de comer.
- Y a disfrutarla!! Comparte si te ha gustado y, si la haces, sube la foto!!.