Recette: Parfait Hamburguesas de pollo al Jerez

Hamburguesas de pollo al Jerez.

Vous pouvez avoir Hamburguesas de pollo al Jerez en utilisant 11 ingrédients et 8 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Hamburguesas de pollo al Jerez

1. Vous avez besoin 1 kg. de carne de pollo molida.
2. Préparez de Tomates maduros (suficientes para cubrir, en rodajas, una bandeja de horno).
3. Vous avez besoin 1 copa de vino de Jerez.
4. Vous avez besoin de Leche.
5. C'est 1 rebanada de pan de molde.
6. Préparez 1 diente de ajo.
7. Préparez de Perejil fresco.
8. C'est 1 de huevo.
9. Vous avez besoin de Pimienta.
10. Vous avez besoin de Sal marina.
11. Vous avez besoin de Aceite de oliva.

Hamburguesas de pollo al Jerez étape par étape

1. Regamos con aceite una bandeja de horno y ponemos en ella los tomates en rodajas, hasta cubrirla.
2. Salpimentamos y llevamos al horno 5' a 190°C calor arriba y abajo. Pasado este tiempo, los reservamos fuera del horno.
3. Mientras, ponemos la carne en un bol y le añadimos el ajo y el perejil finamente picados. También el huevo..
4. Remojamos el pan en leche, escurrimos bien y se lo agregamos.
5. Vertemos la copa de Jerez, salpimentamos y mezclamos bien.
6. Hacemos las hamburguesas y las marcamos en una sartén con un poquito de aceite de oliva. Fuego fuerte, vuelta y vuelta.
7. Las ponemos sobre los tomates y llevamos de nuevo al horno, esta vez 10' a 190°C calor arriba y abajo.
8. Y ya podemos disfrutarlas. Comparte si te ha gustado y, si las haces, sube la foto!!.