Pollo Gram Masala con Arroz negro Basmati y panadera.
Vous pouvez cuisiner Pollo Gram Masala con Arroz negro Basmati y panadera en utilisant 17 ingrédients et 11 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Pollo Gram Masala con Arroz negro Basmati y panadera
- Vous avez besoin de Pollo.1.5 lgr.
- Préparez de Arroz Basmati.
- C'est de Arroz Negro indio.
- Préparez gr de Sal.5.
- Vous avez besoin de Pimienta.2 cucharas soperas.
- Vous avez besoin 2 cucharas de Gran masala.
- C'est 2 cucharas de Cúrcuma.
- Préparez 2 cucharas de comino.
- Préparez 2 cucharas de jengibre.
- C'est 2 cucharas de cilantro.
- C'est 3 dientes de ajos.
- C'est de yogurt natural uno.
- Vous avez besoin 1 de cebolla.
- C'est de tomates cuatro.
- Vous avez besoin 1 cuchara de Concentrado de tomate.
- Vous avez besoin de leche de coco una lata 400 ml.
- C'est 50 GR de coco deshidratado.
Pollo Gram Masala con Arroz negro Basmati y panadera instructions
- Mise_place, cogeremos un bol grande añadiremos el pollo cucharada de cúrcuma cucharada jengibre cucharada gran masala Cuchara de comino cucharada cilantro pimienta aceite de oliva y mezclaremos todo bien adobado lo meteremos en nevera durante 30 minutos apartamos.
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- En un vaso de batidor prepararemos la crema añadiremos un yogurt una cucharada de masala una cucharada de comino una cucharada jengibre una cucharada cúrcuma una cucharada de sal una cucharada de pimienta una cucharada de cilantro una cebolla entera diente de ajo picado i pasaremos el turmix o batidor nos ha de quedar una cremita espesante añadiendo la leche de coco separamos.
- En una sartén grande iremos friendo el pollo iremos dejando dentro de 1 cazuela de barro poniendo de vez en cuando papel secante para la retirada del Aceite sobrante.
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- En otra sartén iremos haciendo la patata que habremos cortado y limpiado previamente en estilo panadera que nos servirà para hacer una cama en el plato de presentación.
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- Una vez todo finalizado pasaremos la salsa o crema i elaborada a la cazuela de Barro calentando lentamente y añadiremos el Coco deshidratado e iremos retirando el arroz qué habrá estado unos 12 minutos a fuego para hervir una vez finalizado lo pasaremos en una bandeja y dejaremos que enfríe un poco añadiéndole un poco de aceite de oliva.
- Iremos a la presentación del plato en la base del plato pondremos las patatas 4 o 5 piezas, al otro lado el arroz negro Basmati y ayudado por un molde de aluminio y alrededor un poquito por encima el tikka masala de pollo así viendo la presentación que nos queda muchas gracias y muy buen trabajo buen provecho.
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