Le moyen le plus simple de Préparer Parfait Guiso de pollo y setas

Guiso de pollo y setas.

Vous pouvez avoir Guiso de pollo y setas en utilisant 16 ingrédients et 12 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Guiso de pollo y setas

1. C'est 1/2 de pechuga.
2. Préparez 1 de tomate.
3. Vous avez besoin 1/2 de cebolla.
4. Vous avez besoin 2 de ajos.
5. C'est 1/2 de pimiento verde.
6. Préparez 2 de zanahorias.
7. C'est 1 bandeja de setas.
8. Préparez 1 hoja de laurel.
9. Préparez de Tomillo.
10. Préparez 7 de patatas medianas.
11. Vous avez besoin de Sal.
12. C'est de Aceite.
13. Vous avez besoin de Cúrcuma.
14. Vous avez besoin 1/4 vaso de vino blanco.
15. Vous avez besoin de Avecrem de pollo.
16. Vous avez besoin de Agua (1 litro aproximadamente).

Guiso de pollo y setas étape par étape

1. Cortamos la pechuga en dados y picamos el ajo y la zanahoria..
2. En una olla con un poco de aceite sofreímos la pechuga añadiéndole sal, el laurel, el tomillo y el ajo picado..
3. Cuando el pollo cambie de color, sin llegar a dorarse, añadimos las setas y la zanahoria cortada..
4. Sofreímos hasta que la zanahoria esté medio hecha y añadimos el triturado de tomate, pimiento y cebolla..
5. Rehogamos un poco más y añadimos el avecrem y la cúrcuma. Removemos bien hasta que el avecrem se integre..
6. Cuando lo tengamos listo vamos a añadir el agua que debe cubrir el preparado..
7. Cuando hierva vamos a bajar el fuego, lo pondremos a fuego medio, y lo dejaremos hervir unos 20 minutos..
8. Tras esos 20 minutos añadiremos las patatas chasqueadas, de esta forma soltará ma fécula en el guiso y este quedará con mejor consistencia..
9. Mientras el pollo se hace trituramos bien con la batidora la cebolla, el pimiento y el tomate. Reservamos..
10. Antes de añadir el agua vertemos el vino y dejamos que los ingredientes lo absorban..
11. Por último dejamos que hierva hasta que las patatas estén hechas..
12. Probar antes de servir por si necesitamos corregir de sal. ¡Y listo!.