Tiras de pollo con dos salsas. Pasar por papel absorbente para retirar el exceso. Mezclar con la salsa BBQ y servir, decorando con ramas de perejil picado. La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad "media" o "difícil" son un poco más exigentes.
Aunque si acompañáis este pollo en salsa de espinacas y tomates secos con pan, lo entenderé: ¡la salsa está buena, buenísima!
En el blog podéis encontrar más recetas que te van a.
Concretamente estas tiras de pollo crujientes con salsa de miel y mostaza las hacen genial en uno que hay cerca de Carabanchel al que he ido varias veces con una amiga que vive por la zona.
Vous pouvez cuisiner Tiras de pollo con dos salsas en utilisant 22 ingrédients et 7 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Tiras de pollo con dos salsas
- Vous avez besoin 2 de pechugas enteras maceradas.
- Vous avez besoin de Maceración.
- Vous avez besoin 1 de limón grande (zumo).
- Vous avez besoin de Perejil.
- Préparez de Orégano.
- Vous avez besoin de Tomillo.
- Vous avez besoin de Ajo en polvo o ajo fresco machacado.
- Préparez de Sal.
- Préparez de Mostaza dulce.
- C'est de Harina de maíz.
- C'est de Aceite de oliva para freír.
- Vous avez besoin de Salsa de bacon.
- Vous avez besoin de Salsa de roquefort.
- Vous avez besoin de Salsa bacon.
- Préparez 200 gr de tiras de bacon.
- Vous avez besoin 1 de cebolla pequeña.
- Préparez 1 vaso de caldo de pollo.
- Préparez 1/2 cucharada de harina de maíz.
- Préparez de Salsa de roquefort.
- Vous avez besoin 300 gr de Queso roquefort.
- C'est 250 ml de nata cocinar.
- C'est 75 ml de leche.
Allí lo ponen con varias salsas pero la que a mí más me gusta es la que os traigo hoy. Al mismo tiempo que se hace la salsa picante, dorar los tacos de pollo en una sartén o plancha con un chorrito de aceite bien caliente. Retirar cuando empiecen a tomar un color dorado. Repartir los tacos de pollo en una fuente o en dos platos y salpimentar al gusto.
Tiras de pollo con dos salsas instructions
- Empezaremos primero por el macerado del pollo. Tiene que estar en el frigorífico durante una media hora. Lo primero que haremos será filetear la pechuga en dos trozos. Para que queden tiras gorditas. Las pondremos en un bol con todas las especias arriba mencionadas y removemos bien para que se mezclen bien las especias y lo tapamos con film. (si eres hipertenso con todas las especias que hay no hace falta sal). Lo metemos en el frigo. Si se deja más tiempo más blandito el pollo y más sabor..
- Ya pasada la media hora. La cual habremos aprovechado para hacer las salsas. Sacamos el pollo y comenzamos a ir pasando las tiras por harina de maíz y friéndolas en aceite caliente con el fuego a medio alto..
- Aquí vamos con las salsas. Comenzamos con la de bacon. Ponemos en una sartén a fuego fuerte sin aceite el bacon para que se tueste y saque todos los jugos. Picamos la cebolla muy fina y cuando ya esté tostado el bacon la añadimos. Dejamos que se haga.junto con el bacon y los jugos.
- Cuando ya esté blandita y hecho todo añadiremos el vaso de caldo. Reservando un par de cucharadas para disolver la harina de maíz. Removemos bien y disolvemos la harina. Removemos bien y lo integramos. Removemos hasta que espese..
- Lo colocamos en un vaso de la batidora y lo batimos. Reservamos para luego.
- Vamos con la salsa de roquefort. Es muy sencilla. Pondremos en un cazo la nata a calentar. Cuando vemos que est caliente iremos echando el roquefort y removemos bien hasta su completa disolucion. Le añadimos la leche y removemos bien par que se integre. Reservamos para luego.
- Servimos las tiras de pollo fritas con patatas fritas si quieres como hice yo. O con una buena ensalada. O con lo que más te apetezca..
Una receta de lo más fácil y rico que hay. Casi podríamos decir que es un clásico de las veces que lo habremos visto e incluso probado. Las pechugas de pollo es un tipo de carne que suele gustar a todo el mundo y al hacerlas con este tipo de salsa evitamos el riesgo de que nos salgan secas. Pollo con orégano y salsa de yogur, esta deliciosa receta a la plancha, servidos con una salsa ligera de yogur es muy fácil de preparar. Menu for Dos Salsas in Cedar Park, TX.