Recette: Délicieux Dados de pollo al chilindrón

Dados de pollo al chilindrón.

Vous pouvez cuisiner Dados de pollo al chilindrón en utilisant 13 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Dados de pollo al chilindrón

1. C'est 400 gr de contramuslos de pollo deshuesado.
2. C'est 1 de cebolla.
3. Préparez 1/2 de pimiento verde.
4. C'est 1/2 de pimiento rojo.
5. Vous avez besoin 2 de ajos.
6. Préparez 400 gr de tomate triturado.
7. Préparez de Perejil fresco.
8. Préparez 50 gr de jamón serrano a tacos.
9. Préparez 1 hoja de laurel.
10. Vous avez besoin 1 chorrito de vino blanco.
11. Préparez de Aceite de oliva virgen extra.
12. C'est Al gusto de sal.
13. Préparez Al gusto de pimienta negra.

Dados de pollo al chilindrón étape par étape

1. Limpiamos, pelamos y cortamos en dados la cebolla, los pimientos y los ajos. En una sartén con dos cucharadas de aceite lo sofreímos 5 minutos. Añadimos el tomate triturado. Salpimentamos al gusto. Dejamos que se sofria todo 5 minutos..
2. Cortamos en dados los contramuslos. Salpimentamos. Incorporamos al sofrito junto con los tacos de jamón. Mezclamos. Añadimos el chorrito de vino blanco junto con la hoja de laurel. Rectificamos de sal. Bajamos el fuego. Tapamos y dejamos que se haga todo unos 15 minutos..
3. Servimos caliente junto a una guarnición de arroz. Que aproveche!!!!.