Comment Préparer Délicieux Jamoncitos de pollo al horno con limón

Jamoncitos de pollo al horno con limón.

Vous pouvez avoir Jamoncitos de pollo al horno con limón en utilisant 9 ingrédients et 12 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Jamoncitos de pollo al horno con limón

1. C'est 750 gr de jamoncitos pollo rural.
2. Préparez 3 de patatas medianas.
3. C'est 100 ml de vino.
4. C'est 2 de limones.
5. Préparez 2 dientes de ajo.
6. Vous avez besoin 1 cucharadita de orégano.
7. Préparez de Pimienta negra.
8. Vous avez besoin de Sal.
9. Vous avez besoin de Aceite.

Jamoncitos de pollo al horno con limón étape par étape

1. Preparar los ingredientes.
2. Pelar, lavar y cortar las patatas en dados.
3. Poner una sartén con aceite a calentar, y empezar a freír los dados de patata (no del todo, se terminará de cocinar en el horno) añadiéndoles sal. Ir sacando sobre papel de cocina para escurrirlos un poco.
4. Mientras se fríe la patata, aprovechar para pelar, lavar y cortas en finas láminas los ajos.
5. Lavar un limón y sacar la ralladura. Después sacarle el zumo y reservarlo.
6. Ponemos a precalentar el horno a 200º.
7. Poner otra sartén pequeña con el fondo bien cubierto de hacerte y poner a dorar las láminas de ajo.
8. Cuando el ajo coja un poco de color, echamos el vino, el zumo de limón, el orégano, pimienta negra y sal para sacar una salsa. Cocinamos un par de minutos todo junto, hasta que se evapore el alcohol del vino.
9. Colocamos la patata en el fondo de una safata, colocamos sobre esta los jamoncitos previamente lavados, y añadimos la salsa sobre estos.
10. Cogemos el otro limón, lo lavamos y lo cortamos en rodajas. Vamos añadiendo las rodajas entre los muslos y a lo largo de la safata.
11. Añadimos la salsa sobre los muslitos.
12. Cocinamos en el horno durante unos 45 minutos. Cuando vayan unos 25 minutos, abrimos y echamos el fondo de salsa sobre los muslitos para que no se resequen.