Palomitas de pollo caseras.
Vous pouvez avoir Palomitas de pollo caseras en utilisant 13 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Palomitas de pollo caseras
- Préparez 1 de pechuga de pollo.
- C'est de Aceite.
- Préparez Copos de maíz sin azúcar.
- Vous avez besoin de Harin para rebozar.
- Préparez de Para tempura.
- Vous avez besoin 130 gr de harina.
- C'est 1/2 cdta de pimentón.
- Vous avez besoin 1/2 cdta de pimienta molida.
- C'est 1/2 cdta de comino molido.
- C'est 1/2 cdta de ajo en polvo.
- Préparez 1/2 cdta de polvo hornear o levadura.
- Vous avez besoin 2 cdta de sal.
- C'est 150 ml de agua aprox.
Palomitas de pollo caseras étape par étape
- Se pica la pechuga en una picadora, se le echa sal y se mezcla todo.
- Con la pechuga picada se coge en pequeñas dosis y se hacen bolitas. Se pasan por harina y se pone en un plato.
- Ponemos a tamizar todos los ingredientes de la tempura, se mezcla bien con una varilla manual. Se va añadiendo agua poco a poco hasta conseguir una textura no muy líquida, algo espesita, con aprox 150 ml de agua..
- Se cogen los copos de maíz y se machacan un poquito.
- Ponemos en un cazo o una sartén aceite abundante se pone a calentar. Se cogen las bolitas y se meten a la tempura, se escurren bien y después a los copos machacados se reboza bien y se echará cazo para dorar a fuego medio.
- Se van poniendo en un papel absorbente dejar enfriar y a disfrutar..