Pollo en salsa de cebolla y setas.
Vous pouvez avoir Pollo en salsa de cebolla y setas en utilisant 10 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Pollo en salsa de cebolla y setas
- Vous avez besoin 2 de muslos de pollo.
- Préparez 1 de cebolla grande.
- Préparez 300 gramos de setas cultivadas.
- Préparez 3 dientes de ajo.
- Vous avez besoin 1 hoja de laurel.
- Vous avez besoin 4 cucharadas de tomate natural triturado.
- C'est 1 litro de caldo de pollo.
- C'est 1 vaso de vino blanco.
- Vous avez besoin 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
- Préparez al gusto de Sal y pimienta.
Pollo en salsa de cebolla y setas instructions
- Preparamos los ingredientes ponemos una olla al fuego y marcamos por ambos lados los muslos de pollo mientras picamos la cebolla y el ajo.
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- Una vez marcados los apartamos y en el mismo aceite añadimos la cebolla y el ajo lo sofreímos bien Y añadimos las setas y una hoja de laurel.
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- Le damos una vueltas y añadimos la ramita de romero y tomillo le ponemos el tomate triturado lo sofreímos bien y añadimos el vino blanco lo dejamos un minuto para que se queme el alcohol y ponemos los muslos de pollo y el caldo de pollo.
- Lo dejamos reducir dándole vueltas de vez en cuando y a disfrutar de un segundo plato rico y sabroso.
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