Muslitos de pollo, con chocolate.
Vous pouvez avoir Muslitos de pollo, con chocolate en utilisant 13 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Muslitos de pollo, con chocolate
- C'est 10 de muslitos de pollo sin piel.
- Préparez 1 copa de brandy.
- Vous avez besoin 1/4 l. de vino blanco.
- C'est 1 l de caldo de pollo.
- Vous avez besoin 2 porciones de chocolate con leche.
- Vous avez besoin 1 de cebolla.
- Vous avez besoin 1 de pimiento verde.
- Préparez 1/4 de pimiento rojo.
- C'est 4 de tomates de pera.
- Préparez 2 de clavos de olor.
- Vous avez besoin 2 dientes de ajo.
- Vous avez besoin 1 de cayena.
- Vous avez besoin de Sal, aceite de oliva virgen extra y pimienta.
Muslitos de pollo, con chocolate étape par étape
- Se salpimenta la carne y se sella, se reserva..
- En el mismo aceite se pone toda la verdura menos el tomate y se rehogar, a continuación se le añade el tomate y se vuelve a rehogar..
- Se introduce el pollo y se le añade el brandy y el vino, se rehoga hasta evaporar el alcohol, se cubre con el caldo y se cocina..
- Se tritura el caldo, se cuela y se vuelve a volcar en la olla..
- Se pone el chocolate y se reduce, servir y buen provecho..