Guiso de arroz con pollo.
Vous pouvez cuisiner Guiso de arroz con pollo en utilisant 12 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Guiso de arroz con pollo
- Vous avez besoin Unos de muslitos de pollo.
- Préparez 1 de cebolla.
- Préparez 1 diente de ajo.
- C'est 1 de zanahoria.
- C'est 1/2 de pimiento rojo.
- Vous avez besoin 1 de tomate maduro grande.
- Vous avez besoin de Sal.
- Préparez de Orégano.
- C'est de Aceite de oliva.
- Vous avez besoin de Agua.
- Préparez Unos de 5-6 puñaditos de arroz.
- Vous avez besoin de Colorante o sazonador de paella.
Guiso de arroz con pollo instructions
- En una cazuela con un chorrito de aceite dorar el pollo y reservar..
- En esa misma cazuela incorporar la cebolla, el ajo, la zanahoria y el pimiento picados. Poner también el tomate pelado y en trozos. Sofreír unos minutos..
- Pasar el sofrito por el pasapurés y poner de nuevo en la cazuela junto con el pollo..
- Agregar agua hasta cubrir apenas el pollo y un poco de sal. Cuando empiece a hervir incorporar un poco de orégano y el colorante o sazonador. Cocinar unos 10 minutos con la cazuela tapada y removiendo de vez en cuando..
- Agregar el arroz y cocinar el tiempo que indique el fabricante. Al gusto de cada uno se pone el agua para obtener un arroz más o menos caldoso..
- Cuándo el arroz esté hecho al gusto apagar el fuego, tapar y reposar 4-5 minutitos antes de servir..