Judías verdes aliñadas con alitas de pollo en salsa.
Vous pouvez cuisiner Judías verdes aliñadas con alitas de pollo en salsa en utilisant 13 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Judías verdes aliñadas con alitas de pollo en salsa
- Vous avez besoin 1 kg de alitas de pollo.
- C'est 1/2 kg de judías verdes.
- C'est 1 de huevo.
- Préparez 4 dientes de ajo.
- Vous avez besoin 1 de cebolla.
- Vous avez besoin 2 de zanahorias.
- Vous avez besoin 1 vaso de vino blanco.
- Préparez de Pimienta.
- Vous avez besoin Cucharada de hierbas provenzales.
- Préparez Cucharada de maicena.
- C'est de Sal.
- Vous avez besoin de Caldo de pollo o (pastilla de caldo).
- Préparez de Aceite.
Judías verdes aliñadas con alitas de pollo en salsa étape par étape
- Se ponen las judías y el huevo a cocer con agua y sal cuando estén al dente y el huevo cocido apartamos y enfriamos..
- Se limpian y cortan las alitas a la mitad si te gustan enteras se usan así, salpimentamos. Ponemos una sartén a calentar a fuego máximo con una cucharada de aceite de oliva doramos las alitas..
- Mientras cortamos en dados pequeños 2 dientes de ajo una zanahoria y la cebolla, cuando estén doradas las alitas, las apartamos y reservamos, en ese mismo aceite pochamos la zanahoria los ajos y la cebolla cuando la cebolla esté transparente agregamos las alitas un vaso de vino blanco y el caldo de carne. Esperamos que reduzca cuando quede poco caldo añadimos una taza pequeña de agua templada y una cucharada de maicena, solo en caso de que la salsa esté muy líquida..
- En un bol preparamos el aliño para las judías cortamos muy pequeño el diente de ajo y la zanahoria (si tienes picadora los picas muy menudo) le ponemos la cucharada de hierbas provenzales chorro de aceite pellizco de sal y vinagre y lo mezclamos para que se integre todo mi. Picamos el huevo y lo aliñamos junto con las judías..
- En un plato podemos las judías ha un lado y las alitas en otro lado. Si no os gusta mezclar los alimentos pones en un bol las judías y en un plato las alitas como prefieras y a comer..